9、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干盐80—100g、风味 容器内加入糖;
6、常酱菜酸翻拌几下;
8、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下,芝麻油和糖拌匀,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、五日,重复步骤“3”;
5、
做法:
1、我家大厨使用的是白萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
原料:萝卜(约9斤,第三、其他品种均可)、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、加入香醋;
7、 萝卜块内加入盐,香醋125g。